- Varieties
- Blend (50% Blaufränkisch, 50% Zweigelt)
- Quality
- Qualitätswein
1 Awards
Analytical data
- Alcohol
- 13,5% vol
- Sugar level
- dry
Vinification
Klassisch im Stahltank ausgebaut.
Wine description
Eine harmonische Verbindung von Blaufränkisch & Zweigelt, zwei echt österreichische Rebsorten. Die Trauben stammen von den besten Lagen des Blaufränkischlandes, wo die Rebstöcke seit bis zu 50 Jahren in burgenländischem Boden verwurzelt sind. Das sieht man auch auf dem Wrapping: die Wurzeln, die die Bodenständigkeit und Tradition in Lisa Pfneisls Wein reflektieren, die es aber auch zulassen, hoch über sich hinaus zu wachsen. Der Baum selbst zeigt die Frucht, die sich im Glas (durch den klassischen Ausbau im Stahltank) als straighte Geschmacksexplosion nach Brombeere und Kirsche präsentiert.
Food pairings
Wild, Lamm, Geflügel, Vegetarische und vegane Gerichte Geheimtipp: Burgenländische Weidegans mit Rotkraut und Kartoffelknödel Passt auch sehr gut zu heimischen Wild (harmoniert natürlich auch wunderbar mit veganem Fleischersatz)
Other
Vegan zertifiziert
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