- Variety
- Grüner Veltliner
- Quality
- Qualitätswein
- Drink
- 2013-2018
Vine origins
- City
Wagram, Wagram
tiefgründiger Lößboden
Analytical data
- Alcohol
- 13,0% vol
- Sugar
- 2,2 g/l, dry
- Acid
- 5,7 %o g/l
Harvest
Oktober 2012
Vinification
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: März 2013; Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger
Wine description
Schon im Duft ein echter „Wagramer“ mit zarter brauner Mineralik und feiner Kräuterwürze, am Gaumen viel Frucht und wieder die typische Veltliner-Würze, recht schmelzig, aber mit feiner Struktur und knackigem Frucht –Säure-Spiel, das recht lange nachklingt, ein klassischer Veltliner. Viel Wein um´s Geld.
Drink recommendations
Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential
Food pairings
Guter Begleiter zur sommerlichen Küche, Salaten, Brat-Henderl und zartem Fisch.
Glass recommendation
Weißweinglas
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