Ausschließlich in Barriques ausgebaut.
Schon in der Nase elegante Ribiselfrucht und präsentes, hochwertiges Toasting, Graphit, Gewürznelken und gebrannte Haselnüsse; fleischiger, fruchtsüßer Aromenbogen, dahinter nobles Toasting, bei aller Kraft auch kühl-rauchiges Unterfutter und präsentes, ausgereiftes Tannin, stoffiges Finisch, sehr lang anhaltend, modellhaft.
Rücken vom Angusstier mit Rotweinschalotten und Schwammerlröllchen.
dicht & kraftvoll: Toplinie unseres Weinguts und vinophiles Herzstück sind die Weine aus unseren Einzellagen. Niedrige Erträge und strenge Traubenselektion ergeben Weine mit unbestreitbarem Charakter, die aufgrund ihrer Komplexität, Kraft und Tiefe ausschließlich in Barriques ausgebaut werden.
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