Brindlmayer Gelber Muskateller 2010

Standort der Weingärten

• Lage

  Vorberg, Traismauer

  Ideale mikroklimatische Voraussetzungen und tonige Böden führen zu besonders duftigen und fruchtigen Sortenvertretern.

Analysedaten

Alkohol

11,5% vol

Zucker

5,6 g/l, trocken

Säure

6,1 g/l

Kellertechnik

Geerntet, gerebelt, gequetscht, 9 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.

Weinbeschreibung

Helles Grün, sortentypischer Duft nach Holunderblüten, Grapefruit, einladend und sanft, elegant und frisch, lebendig, klarer Sortencharakter.

Trinkempfehlungen

kühl servieren (9-11° C)

Speiseempfehlungen

idealer appetitanregender Aperitifwein, harmoniert mit kräftig gewürzten Speisen wie zum Beispiel mit indischer und thailändischer Küche

1 Links

• Datenblatt: gelber muskateller 2010.pdf