- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Qualität
- Qualitätswein
- Trinkreife
- 2012-2017
Standort der Weingärten
- Ort
Wagram ob der Traisen, Traisental
Hier sorgen südostseitig geneigte Hanglagen und tiefgründiger Lössboden für beste Reifegradationen.
Analysedaten
- Alkohol
- 12,5% vol
- Zucker
- 10,0 g/l, halbtrocken
Alter der Rebstöcke
zum Teil über 30 Jahre
Kellertechnik
Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.
Weinbeschreibung
Helles Gelb, sehr blumiges und fruchtbetontes Bukett, elegant und harmonisch, ausgewogene Zucker-Säure-Harmonie, angenehm frischer Abgang.
Trinkempfehlungen
kühl servieren (10-12° C)
Speiseempfehlungen
Ideal zu Gänseleber. Erste Wahl zu milden Käsesorten und Desserts.
Sonstiges
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen in Wagram ob der Traisen, wo zum Teil über 30 Jahre alte Weinstöcke eine alljährlich hohe Qualität sichern.
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