- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Qualität
- Leithaberg
Analysedaten
- Alkohol
- 12,5% vol
- Zucker
- 1,4 g/l, trocken
- Säure
- 5,1 g/l
Weinbeschreibung
Betörendes Exotik-Bouquet, Ananas, Mango, kompakt. Gelber Apfel, saftig, Anklänge von Weingartenpfirsich, viel Präsenz mit feiner Säure, harmonische Würzekomponenten, vielschichtig und sehr lang am Gaumen, beeindruckend. Vinifiziert im gebrauchten Holz.
Speiseempfehlungen
Filet vom Zander gebacken mit Petersilkartoffeln.
Sonstiges
Die Reben für unseren Leithaberg DAC Grüner Veltliner stehen seit mehr als 45 Jahren auf einem schweren Lössboden, der mit Glimmerschiefer durchzogen nahe des Leithagebirges an einem sonnigen Südhang liegt.
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