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Kremstal DAC Grüner Veltliner Senftenberger Ried Hausberg 2019

Kremstal DAC, Österreich
Kremstal DAC Grüner Veltliner Senftenberger Ried Hausberg
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Kremstal DAC

1 Auszeichnungen

Weinguide 2020
92
92 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Hausberg, Senftenberg

    Erste urkundliche Erwähnung 1449 – „Hausberc- Hausberi“ – gemeint war damit eine Weingartenanlage in unmittelbarer Nähe des Schlosses. Die Riede schließt daher nordostwärts an den Ehrenfels an und reicht mittlerweile bis oberhalb des Hochäckers.

Analysedaten

Alkohol
13,5% vol
Zuckergrad
trocken

Weinbeschreibung

Eleganter Veltliner mit verführerischem Duft nach reifen gelben Früchten. Im Abgang saftig, mit pfeffriger Würze der feinsten Art. Insgesamt ein Modell-Veltliner, der durch seine Ausgewogenheit als universeller Speisenbegleiter einsetzbar ist.

Kellertechnik

Handlese Mitte Oktober,die Hälfte der wird Trauben werden gerebelt und für 6 - 8h auf der Maische belassen (Maischestandzeit), Vergärung im Edelstahl und anschließend 4 Monate Reifung auf der Feinhefe.

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