Brindlmayer Brigos Limited 2011+2012

2 Auszeichnungen

Standort der Weingärten

• Ort

  Wagram ob der Traisen, Traisental

  Der Grüne Veltliner für diesen Wein stammt aus den besten Lagen in Wagram ob der Traisen, wo zum Teil über 30 Jahre alte Weinstöcke eine alljährlich hohe Qualität sichern. Hier sorgen südostseitig geneigte Hanglagen und tiefgründiger Lössboden für beste Reifegradationen.
• Ort

  Hollenburg, Traisental

  Der Chardonnay stammt von einer Hollenburger Hanglage mit Löss im Oberboden und Konglomeratgestein im Unterboden, was den Wein mit ausgeprägter Mineralik prägt.

Analysedaten

Alkohol

14,0% vol

Zuckergrad

trocken

Alter der Rebstöcke

Der Grüne Veltliner für diesen Wein stammen aus den besten Lagen in Wagram ob der Traisen, wo zum Teil über 30 Jahre alte Weinstöcke eine alljährlich hohe Qualität sichern.

Kellertechnik

Geerntet, gerebelt, gequetscht, Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung. Lange Vinifikations- und Reifezeit, zum Teil im kleinen Holzfass (mit biologischem Säureabbau), zum Teil im Edelstahltank. Die gesamte Cuvée reifte bis zur Abfüllung im Edelstahltank.

Weinbeschreibung

Jahrgangscuvée

Speiseempfehlungen

Idealer Zigarrenbegleiter und Meditationswein.

Sonstiges

Brigos ist die altkeltische Bezeichnung für kräftig & mächtig. Limited steht für diese limitierte Sonderedition. Der muskulöse Brigos blickt in eine mächtige Zukunft, während die Kelten vor Jahrtausenden die Weinkultur im Traisental etablierten. Die Weinkultur in unserem Land ist vermutlich doch kein Import aus dem Alten Rom – wie vielfach behauptet -, sondern eine eigene Erfindung der Kelten. Zu diesem Schluss kommen jedenfalls Forscher der Universität für Bodenkultur in Wien. [Quelle: APA, 14.12.2006] Der römische Autor Plinius berichtet von keltischen Wanderhandwerkern, die aus Italien Weintrauben in ihre mitteleuropäische Heimat gebracht haben. Fest steht, dass die Kelten Brigos waren, also durch ihre Kraft und Macht beeindruckten. Ähnlich beeindruckend soll der kräftige und mächtige Brigos der Winzerfamilie Brindlmayer sein.

1 Links

• Datenblatt: brigos limited 2011_2012.pdf