Urbanihof Paschinger Weißburgunder Worra 2014

Standort der Weingärten

• Lage

  Worra, Fels

  tiefgründiger Lößboden

Analysedaten

Alkohol

12,5% vol

Zucker

3,2 g/l, trocken

Säure

7,2 %o g/l

Ernte

Oktober 2014

Kellertechnik

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: März 2015; Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger

Weinbeschreibung

Fein duftig nach Blüten, Birnen und einem Hauch Nuss, auch am Gaumen wieder weiße Fruchtaromen, zart schmelzig aber auch sehr saftig, frisch und recht lang anhaltend, macht Lust auf das nächste Glas. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA

Trinkempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10 °C

Speiseempfehlungen

Universeller Speisenbegleiter.

Glasempfehlung

Junges Weißweinglas

Sonstiges

Sorte: Weißburgunder oder auch Pinot Blanc genannt