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Ambrosi Rot 2017

Burgenland, Österreich
Ambrosi Rot
Rebsorte
Blaufränkisch
Qualität
Qualitätswein

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zucker
3,7 g/l, trocken
Säure
5,2 g/l

Weinbeschreibung

Recht typische Nase von roten Beeren und Pfefferkorn, bisschen Schwarzbrot, einladend; süffige Fortsetzung mit guter Fruchtpräsenz und reif-passendem Tanningrip, unkomplizierter Trinkgenuss.

Speiseempfehlungen

Faschierte Laibchen mit Paradeiskraut.

Sonstiges

Ambrosi: Prometiedenlos - Das Hauptwerk des berühmten Bildhauers Gustinus Ambrosi symbolisiert die ewige Sehnsucht und die Liebe zwischen Mann und Frau. Der Mann liebt die Frau und leidet an ihr - die Frau leidet am Mann und liebt ihn doch! Zeitlebens in Sehnsucht aneinander gebunden zu sein, ist das Schicksal der Geschlechter. Der Ambrosi Wein kann daher mit Recht als der Wein der Sehnenden und Liebenden angesprochen werden.

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