- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Qualität
- Leithaberg DAC
Analysedaten
- Alkohol
- 13,0% vol
- Zucker
- 1,0 g/l, trocken
- Säure
- 4,8 g/l
Weinbeschreibung
Brotige Würze, Wacholder, Anis, mittlerer Fassbrand, Brombeeren, etwas Schokolade; kernig und sehr saftig, Tanninbiss, die Säure verleiht gewisse Transparenz, fein geworden.
Speiseempfehlungen
Gefüllter Spitzpaprika aus dem Seewinkel mit Cous Cous.
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