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Steinberg 2010

Südburgenland, Österreich
Steinberg
Varieties
Blend (50% Blaufränkisch, 17% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 16% Zweigelt)
Quality
Qualitätswein
Drink
2012-2025

1 Awards

10/2013
Weinguide 2013/14
3

Vine origins

  • Vineyard

    Seibritz, Südburgenland

    trockene Schieferböden
  • Vineyard

    Reihburg, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden
  • Vineyard

    Hummergraben, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden
  • Vineyard

    Zechwiese, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden

Analytical data

Alcohol
14,0% vol
Sugar
1,4 g/l, dry
Acid
5,3 g/l

Age of vines

11 bis 47 Jahre

Harvest

15. September bis 20. Oktober / 40 hl pro ha

Vinification

Traditionelle offene Maischegärung und Tankvergärung, Pressung nach 14 bis 28 Tagen, biologischer Säureabbau im Stahltank und neuem Barrique, Reifung im gebrauchten und neuen Barrique für 20 Monate; Abfüllung: September 2012

Wine description

Dunkles Rubingranat, fast opaker Kern mit violetten Reflexen. In der Nase feinwürzig, unterlegte Zwetschkenfrucht, nach Brombeeren, angenehme Kräuternote. Am Gaumen saftig, engmaschig, mineralische Textur. Finessenreicher Wein mit guter Länge. Gutes Zukunftspotenzial.

Drink recommendations

Trinktemperatur: 16 - 18°

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