- Variety
- Rivaner
- Quality
- Qualitätswein
Vine origins
Schafflerberg, Fels
tiefgründiger Lößboden
Analytical data
- Alcohol
- 12,0% vol
- Sugar level
- dry
- Acid
- 5,5 g/l
Harvest
September 2011
Vinification
kalt temperierte Fermentation (18 Grad C); Abfüllung: Oktober 2011
Wine description
Anregend, erfrischender junger Wein, der durch eine ungewöhnlich hell duftende Note auffällt, Trinkspaß pur. Der jüngste Spross des Jahrganges 2011.
Drink recommendations
Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken bis zu 2 Jahren
Food pairings
Leichte Speisen, Salate, helles Fleisch - appetitanregend
Glass recommendation
Junges Weißweinglas
Other
Tradition: Steht für unsere jungen frischen Weißweine. Leichtigkeit kombiniert mit Trinkspass.
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