Erich & Walter Polz Grassnitzberg Grauburgunder Erste STK Lage 2011

4 Awards

Vine origins

• Vineyard

  Grassnitzberg, Südsteiermark

  Erste STK Lage
  Die Böden sind charakterisiert durch Meeressande, die immerhin 14 Millionen Jahre alt sind. Standort und Exposition: Mittelhang 20° West; Ausgangsmaterial: Mergel (Schlier); Bodentyp: kalkhaltiger Rigosol; Gründigkeit: tiefgründig; Bodenanalyse: 21% Sand, 45% Schluff, 34% Ton; Sorten: Morillon, Sauvignon Blanc, Welschriesling

Analytical data

Alcohol

13,5% vol

Wine description

Kräftiges Grüngelb; saftige Quitte begleitet von zarten Röstaromen; tolle Tiefe ohne Üppigkeit; am Gaumen sehr straffe Struktur und viel Nerv; als vielschichtiger Essensbegleiter einsetzbar!

Drink recommendations

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C; Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Other

The wines mature in vineyards with a particularly favourable microclimate. Their long maturity period is coordinated to optimise the development of the “terroir” character, expressiveness and minerality. Our wines from this location have a complex aromatic and individual character and keep exceptionally well with an aging potential of at least 5 years.