- Variety
- Weißburgunder
- Quality
- Qualitätswein
- Drink
- 2014-2019
Vine origins
- Vineyard
Worra, Fels
tiefgründiger Lößboden
Analytical data
- Alcohol
- 12,5% vol
- Sugar
- 3,7 g/l, dry
- Acid
- 7,1 %o g/l
Harvest
Oktober 2013
Vinification
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: März 2014, Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger
Wine description
Im Duft nach weißen Fruchtaromen, Birnen und einem Hauch Walnuss, auch am Gaumen weiße Fruchtaromen und zart nussig, sehr saftig und zart cremig, frisch und mit lebhafter Säure, gute Länge. Universeller Speisenbegleiter. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)
Drink recommendations
Serviertemperatur: 8-10 °C
Food pairings
Guter Allround-Speisenbegleiter.
Glass recommendation
Junges Weißweinglas
Other
Sorte: Weißburgunder oder auch Pinot Blanc genannt
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