- Rebsorten
- Cuvée (25% Chardonnay, 25% Welschriesling, 25% Traminer, 25% Weißburgunder)
- Qualität
- Prädikatswein
1 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 8,5% vol
- Zuckergrad
- süß
Kellertechnik
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Weinbeschreibung
Welschriesling und die Burgundersorten geben zunächst den Ton an, somit einladender Duft nach gelben Äpfeln und einem Korb Zitronen, mit Luft etwas aromatischere und auch grasige Noten; sanfte Süße am Gaumen mit viel reifer Apfelfrucht, Zitrus aber auch ein bisschen Tramineraromen kommen zum Zug, abgerundetes Finish, trinkfreudig, unkompliziert.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 10-12°
Speiseempfehlungen
Ideal zu Pasteten, Gänseleber mit Weingelee, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Auflauf, Strudell, Kaiserschmarrn.
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