Im Stahltank vergoren und gelagert.
Duftige Art, Früchtebrot, dazu etwas Lavendel und Zitruszesten, frischer Ingwer, sehr verspielt und lebhaft bei präzisem Sortencharakter, auch am Gaumen fokussierte Fortführung mit tropischen Fruchtnoten, sanft-süßem Muskataromen und feiner Säurepräsenz, klingt lange nach.
Trinktemperatur: 10-12°C
Fruchtdesserts, Zitronensorbet, Desserts mit Eiskombinationen, Marillenkuchen, Kirschkuchen.
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