Im Stahltank vergoren und gelagert.
Süß-würzige Noten, rosa Pfeffer, Bratapfel, süße Grapefruitnoten, Bitterorangen, gute Tiefe; enorm viel Veltlinerwürze, saftige Ananas, enorm schönes Frucht-Säurespiel, wirkt deutlich trockener wie Kategorie, ungemein saftig bei lässigem Säure-Biss und überzeugender Länge.
Trinktemperatur: 10-12°
Dessert mit tropischen Früchten, Topfenkuchen, Creme Brulee, weiche Käse.
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