Im Stahltank vergoren und gelagert.
Zitronat, Grapefruit und Waldpilze, etwas erdige Note, blitzsauber, markante helle Würze dahinter, ausbalancierte Süße am Gaumen, Bratapfel, Agrumen und dezent rauchige Würze, cremiges Finish, feingliedrige Säure bis ins Finale, sortentypischer Charmebolzen.
Trinktemperatur: 12°
Schokoladendesserts, Fruchtdesserts, Käse: fein-würzig, Asiatische Küche, Aufstriche und Pasteten, Ideal zu Fruchtstrudelm, Creme Brulee.
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