Jalits Welschriesling 2010

Standort der Weingärten

• Zechwiese, Südburgenland

  eisenhältige Lehmböden

• Csaterberg, Südburgenland

  Süßwasser Opal

Analysedaten

Alkohol

12,0% vol

Zucker

3,5 g/l, trocken

Säure

7,0 g/l

Alter der Rebstöcke

15 bis 30 Jahre

Ernte

28. und 30. September / 60 hl pro ha

Kellertechnik

Vergärung im Stahltank bei 18° C, Feinhefelagerung bis Mitte Dezember; Abfüllung Feber 2011

Weinbeschreibung

Kräuterwürziger, floraler Duft nach Wiesenblüten und etwas frischem Heu. Am Gaumen feine Frucht, relativ dicht und vollmundig, gute Struktur und lebendiges Spiel, gute Länge. Schöner Alltagswein.

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: 8 - 10°C