- Rebsorten
- Cuvée (Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot)
- Qualität
- Qualitätswein
Standort der Weingärten
- Ort
Horitschon, Mittelburgenland
lehmige Braunerde
Analysedaten
- Alkohol
- 13,5% vol
- Zucker
- 1,3 g/l, trocken
- Säure
- 5,5 g/l
Kellertechnik
Er wird seit 1995 hauptsächlich aus Blaufränkisch und Zweigelt, weiters Cabernet Sauvignon oder Merlot zusammengesetzt und in gebrauchten Barriques gereift.
Weinbeschreibung
domus petri steht für einen Wein welcher schon in der Jugend sehr viel Charme versprüht, aber auch ein gutes Reifepotential besitzt.
Trinkempfehlungen
Temperatur: 18 – 20 °C
Speiseempfehlungen
Dieser Wein ist sehr vielseitig einsetzbar, fügt sich vor allem zur österreichischen und deutschen Küche.
Sonstiges
Namensgebend für diese Cuvée ist unser Heimatort Unterpetersdorf, dessen erste Erwähnung "domus petri" lautete.
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