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Chardonnay Trockenbeerenauslese 2007

Neusiedlersee, Österreich
Chardonnay Trockenbeerenauslese
Rebsorte
Chardonnay
Qualität
Prädikatswein

1 Auszeichnungen

07/2010
Weinguide 2010
94
94 Punkte

Analysedaten

Alkohol
9,0% vol
Zucker
250,4 g/l, süß
Säure
11,7 g/l

Kellertechnik

Nach 24 monatiger Lagerung im Stahltank abgefüllt.

Weinbeschreibung

Kraftvolle Nase, Hawaiananas, dunkle Blüten, Kakaobohnen, knistert förmlich, engmaschiger Aromenbogen, konzentriert, sehr kraftvoll, wird von der immensen Säure austariert, schön gebündelt, Länge und Substanz für ein langes Leben.

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: 10-12°

Speiseempfehlungen

Dessert mit Kokos, Nougatknödel, Gorgonzola

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