- Rebsorten
- Cuvée (70% Zweigelt, 30% Chardonnay)
- Qualität
- Qualitätswein
2 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 14% vol
- Zucker
- 1,0 g/l, trocken
- Säure
- 5,2 g/l
Kellertechnik
18 Monate in 2 Drittel neuen Barriques vergoren und gelagert bis zur Flaschenfüllung.
Weinbeschreibung
Veilchen und Hibiskus, Frucht á la Cassis und Wildkirschen, dunkle Schokolade, etwas Tabak und Lakritze, saftig mit viel Frucht, feines Säure-Tannin-Netz, dezentes Holz, straff und ausbalanciert.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 15-17°
Speiseempfehlungen
Rind, Wild, Lamm, würzige - reife Käse
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