- Rebsorte
- Muskat Ottonel
- Qualität
- Prädikatswein
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 7,5% vol
- Zucker
- 308,2 g/l, süß
- Säure
- 7,1 g/l
Kellertechnik
22 Monate im Stahltank vergoren und gelagert.
Weinbeschreibung
Rosenholz, Hibiskus und Tamarinde, Süßholz, Sternanis, traminerartige Noten, sehr frisch, Aromenbogen reif und füllig, kandierte Agrumen, heller Blütenhonig, komplexe Würze, angenehme Säure, gute Länge, tolle Substanz.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 10-12°
Speiseempfehlungen
Creme Karamel, Apfelstrudel, weiße Schokoladedessert, Gänseleberpastete
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