- Rebsorten
- Cuvée (Welschriesling, Sämling 88, Chardonnay, Traminer)
- Qualität
- Prädikatswein
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 9,0% vol
- Zucker
- 94,0 g/l, süß
- Säure
- 7,0 g/l
Kellertechnik
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Weinbeschreibung
Super duftig, reifes Kernobst, Apfelmus, reife Ananas, Orangenzesten, exotische Ader, dezente, elegante Süße; ausbalanciert, schöne Tiefe, guter Körper, wirkt relativ trocken, salzig, muskatig, harmonisch, gute Länge, sehr trinkvergnüglich.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 10-12°
Speiseempfehlungen
Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und pikant.
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