- Rebsorten
- Cuvée (Gemischter Satz)
- Qualität
- Qualitätswein
- Trinkreife
- 2013-2017
1 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Ort
Horitschon, Mittelburgenland
Lehmboden
Analysedaten
- Alkohol
- 13,0% vol
- Zucker
- 1,0 g/l, trocken
- Säure
- 5,8 g/l
Ernte
Oktober 2012
Kellertechnik
Klassisch im Edelstahl ausgebaut, 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe; abgefüllt am 07.02.2013
Weinbeschreibung
Gemischter Satz aus Grüner Veltliner und Chardonnay weitere Weißweinsorten. Strohgelb, frische exotische Frucht, feine Säurestruktur, Mineralität, elegantes Finale.
Trinkempfehlungen
Temperatur: 10 – 15 °C
Speiseempfehlungen
Fisch, Hühnerfilet, Asiatische Küche, Käse
Sonstiges
Kommentar von Daniel Bauer: „die Reben stehen zum größten Teil im Alten Weingebirge (Mundart=“Piri“). Vor allem der Grüne Veltliner wurde früher zwischen die Rotweinreben gesetzt. Das Alter der Reben ergibt neben der Fruchtigkeit auch eine angenehme Komplexität im Wein.“
1 Links
Über unserwein.at
Dein persönlicher Weinbegleiter.
unserwein.at ist dein Weinkeller und virtueller Weinratgeber, dein Notizheft und Wissensvorsprung. Schau rein, verwalte deine Weine und Verkostungsnotizen. Finde außerdem aktuelle, vollständige Informationen - absolut unabhängig und aus erster Hand.
