- Rebsorten
- Cuvée (60% Cabernet Sauvignon, 40% Zweigelt)
- Qualität
- Qualitätswein
1 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 13,5% vol
- Zucker
- 1,0 g/l, trocken
- Säure
- 5,0 g/l
Kellertechnik
Vergoren und 18 Monate gelagert in Barrique bis zur Abfüllung.
Weinbeschreibung
Reifes Cassis, viel Spiel, betonter Cabernet, rauchige Würze, Zwetschken, gedörrte Kirschen; ausgereifte Frucht, Mon-Cherie-Charakter, eigelegte Zwetschken, viel Johannisbeere, gute Länge.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 15-17°
Speiseempfehlungen
Rind, Wild, Lamm, würzige - reife Käse
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