- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Qualität
- Qualitätswein
- Trinkreife
- 2013-2015
Standort der Weingärten
Unterpetersdorf, Mittelburgenland
Lehmboden
Analysedaten
- Alkohol
- 13,0% vol
- Zucker
- 15,0 g/l, halbtrocken
- Säure
- 6,1 g/l
Ernte
Oktober 2012
Kellertechnik
Vergärung im Edelstahltank, Lagerung im Edelstahltank; abgefüllt am 12.12.2012.
Weinbeschreibung
Zartes Rosa, blumig frischer Duft, reife Himbeeren, aromatisch, trinkanimierend.
Trinkempfehlungen
Temperatur: 7 - 11 °C; jetzt zu genießen
Speiseempfehlungen
begleitet leicht gewürzte vegetarische Speisen, Fisch und Pasta vorzüglich
Sonstiges
Kommentar von Daniel Bauer: „persönlich trinke ich diesen Wein am liebsten, nach einem heißen Sommertag, unter unserem Nussbaum im Hof – ein frisch fruchtiges, sommerliches Trinkvergnügen!“
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