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Rosé 2011

Burgenland, Österreich
Rosé
Rebsorte
Blaufränkisch
Qualität
Qualitätswein
Trinkreife
2012-2014

Standort der Weingärten

  • Unterpetersdorf, Mittelburgenland

    Lehmboden

Analysedaten

Alkohol
12,5% vol
Zucker
13,0 g/l, halbtrocken
Säure
6,2 g/l

Ernte

Oktober 2011

Kellertechnik

Vergärung im Edelstahltank, Lagerung im Edelstahltank; abgefüllt am 13.12.2011.

Weinbeschreibung

Zartes Rosa,ž blumig frischer Duft, reife Himbeeren,ž aromatisch, trinkanimierend.

Trinkempfehlungen

Temperatur: 7 - 11 °C; jetzt zu genießen

Speiseempfehlungen

begleitet leicht gewürzte vegetarische Speisen, Fisch und Pasta vorzüglich

Sonstiges

Kommentar von Daniel Bauer: „persönlich trinke ich diesen Wein am liebsten, nach einem heißen Sommertag, unter unserem Nussbaum im Hof – ein frisch fruchtiges, sommerliches Trinkvergnügen!“

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