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Grüner Veltliner Hollenburger Ried Kremser Kogl 2017

Niederösterreich, Österreich
Grüner Veltliner Hollenburger Ried Kremser Kogl
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Qualitätswein

2 Auszeichnungen

6/2018
Wein Guide 2018/2019
89
89 Punkte
5/2018
2018
88
88 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Kremser Kogl, Hollenburg

    Eine Südhanglage mit Lössboden im Oberboden und Konglomeratgestein im Unterboden führt zu Weinen mit ausgeprägter Mineralik.

Analysedaten

Alkohol
12,5% vol
Zuckergrad
trocken

Kellertechnik

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.

Weinbeschreibung

Mittleres Gelbgrün, reife und pfeffrige Noten im Duft, am Gaumen sehr dicht und mineralisch, pikante Säure.

Trinkempfehlungen

Kühl servieren (9-11° C).

Speiseempfehlungen

Idealer Begleiter zur Brettljause, zu Karpfen, leichten Sommersalaten, mild-würzigem Schafkäse und pikantem Ziegenkäse.

Weinbau

Riede: Kremser Kogl; Ort: Hollenburg. Eine Südhanglage mit Lössboden im Oberboden und Konglomeratgestein im Unterboden führt zu Weinen mit ausgeprägter Mineralik.

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