- Rebsorte
- Chardonnay
- Qualität
- Prädikatswein
3 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 9,5% vol
- Zucker
- 141,9 g/l, süß
- Säure
- 8,4 g/l
Kellertechnik
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Weinbeschreibung
Zitronat, Grapefruit und Waldpilze, etwas erdige Note, blitzsauber, markante helle Würze dahinter, ausbalancierte Süße am Gaumen, Bratapfel, Agrumen und dezent rauchige Würze, cremiges Finish, feingliedrige Säure bis ins Finale, sortentypischer Charmebolzen.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 12°
Speiseempfehlungen
Schokoladendesserts, Fruchtdesserts, Käse: fein-würzig, Asiatische Küche, Aufstriche und Pasteten, Ideal zu Fruchtstrudelm, Creme Brulee.
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