- Rebsorte
- Gelber Muskateller
- Qualität
- Prädikatswein
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 8,0% vol
- Zucker
- 200,0 g/l, süß
- Säure
- 8,0 g/l
Kellertechnik
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Weinbeschreibung
Frisch, wirkt relativ trocken, kühle Noten, viel Holunder, bisschen Orangenzesten, sehr sortentypisches Duftspiel; viel Muskat-Würze, gelb-apfelig, hat viel Säure, die den Restzucker förmlich schluckt, wodurch der Eiswein enorm trocken erscheint, aus einem Guss.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlungen
Fruchtdesserts, Zitronensorbet, Desserts mit Eiskombinationen, Marillenkuchen, Kirschkuchen.
Sonstiges
Auch in der 1,5l Magnum-Flasche erhältlich.
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