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Gelber Muskateller 2017

Burgenland, Österreich
Gelber Muskateller
Rebsorte
Gelber Muskateller
Qualität
Qualitätswein

1 Auszeichnungen

10/2018
Vinaria 2018/19
4
3 Sterne

Standort der Weingärten

  • Region

    Neusiedlersee

Analysedaten

Alkohol
12,5% vol
Zucker
1,0 g/l, trocken
Säure
5,3 g/l

Kellertechnik

Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.

Weinbeschreibung

Herzhafte Art mit jeder Menge gelbtraubiger Aspekte, dazu ein Bund Lavendel, Muskatnuss, Traubenzucker, bisschen weiß-pfeffrige Anklänge, offen und klar; auch am Gaumen präzise und sortentypische Aromenführung, herb-griffige Textur, spritziges Säurespiel, trocken, kernig und entsprechend anregend.

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: 8-10°

Speiseempfehlungen

Aperitif, Asiatische-Thailändische Küche, zu aromatisch und durchaus würzig-scharfen Gerichten.

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