- Rebsorte
- Sämling 88
- Qualität
- Prädikatswein
2 Auszeichnungen
Analysedaten
- Alkohol
- 9,0% vol
- Zucker
- 271,3 g/l, süß
- Säure
- 11,5 g/l
Kellertechnik
Nach 24 monatiger Lagerung im Stahltank abgefüllt.
Weinbeschreibung
Pfirsichessenz, weißer Pfeffer, Orangenöl, Pfefferminze, reichhaltig und tief, tolle Pikanz und Finesse; tropisches Früchtemeer, dicht und schmelzig, rassige, ausgereifte Säure, bei aller Fülle transparent strukturiert, bittersüße Aromen bis ins lange Finish.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 10-12°
Speiseempfehlungen
Desserts mit exotischen Früchten, Salzburger Nockerl, Roquefort
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