Im Stahltank ausgebaut.
Ringlotten, Christbirne und Makis im herzhaften Duftspiel, dazu Orangenschale, etwas Hefegebäck; überaus präzise Fruchtführung mit Agrumen, Kernobst und Traubenzucker, pikantes Süß-Sauer-Spiel, tolle Länge, beeindruckende Frische.
Trinktemperatur: 10-12°
Fruchtdesserts, Zitronensorbet, Desserts mit Eiskombination, Marillenkuchen, Kirschenkuchen, Apfelstrudel
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