- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Qualität
- Prädikatswein
2 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Region
Neusiedlersee
Analysedaten
- Alkohol
- 8,0% vol
- Zucker
- 161,3 g/l, süß
- Säure
- 6,2 g/l
Kellertechnik
Im Stahltank ausgebaut.
Weinbeschreibung
Gewürzapfel und etwas Litschi in der aufgeweckten Nase, dazu sortentypische Würze á la schwarzer Pfeffer, Rosmarin, etwas Orangenschale; dezente Süße im durchwegs fruchtbetonten Aromenbogen, fleischig und feine Säurestütze, herzhaft und anregend.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 10-12°C
Speiseempfehlungen
Fruchtdesserts, Zitronensorbet, Desserts mit Eiskombination, Marillenkuchen, Kirschenkuchen, Apfelstrudel
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