Frizzante Trilogie

Niederösterreich, Österreich
Frizzante Trilogie
Rebsorten
Cuvée (Grüner Veltlliner, Roter Veltliner, Riesling)
Qualität
Qualitätswein

Standort der Weingärten

  • Weinviertel, Niederösterreich

Analysedaten

Alkohol
12,0% vol
Zucker
17,0 g/l, trocken
Säure
6,0 g/l

Kellertechnik

Die Trauben wurden gerebelt und nach einer kurzen Maischestandzeit abgepresst. Der über Nacht geklärte Saft wurde mit selektionierten Hefen temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren und blieb auf der Feinhefe bis Mai.

Weinbeschreibung

Cuveé aus drei Sorten mit dem Hauptanteil Roter Veltliner. Strahlende, strohgelbe Farbe; frisches, fruchtiges, einladendes Bukett mit animierender Frucht und weicher, feiner Kohlensäure.

Speiseempfehlungen

Eignet sich hervorragend als Aperitif.

Regionsbeschreibung

Lage: aus verschiedenen Weingärten rund um Hohenwarth; Boden: Sandige Lössböden mit hohem Kalkanteil.