Roter Veltliner Klassik 2018

Niederösterreich, Österreich

Rebsorte: Roter Veltliner

Analysedaten

Alkohol: 12,0% vol
Zucker: 2,5 g/l, trocken
Säure: 6,3 g/l

Kellertechnik

Die Trauben wurden gerebelt und sofort schonend abgepresst. Der über Nacht geklärte Saft wurde mit selektionierten Hefen temperaturkontrolliert vergoren.

Weinbeschreibung

Orange, Mandarine und etwas Mandel, lebendig am Gaumen, eleganter und schlanker Wein mit animierende Säure, macht Lust auf mehr; Hohenwarther Rarität „down to earth“.

Trinkempfehlungen

Am besten jung und frisch, 1-2 Jahre, so zeigt er sein ganzes Können.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zur traditionellen Österreichischen Küche.