Geerntet, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.
Helles Grüngelb, zartes Muskat-Bukett im Duft, mild und fruchtig am Gaumen, gut ausbalanciert, jugendlich frisch, unkompliziert und leichtfüßig.
Kühl servieren (9-11° C).
Passend zu Fisch, Geflügel und Meereskrustentieren.
Riede: Rosengarten. Verschieden positionierte Weingärten mit tonigem Lössboden führen zu frisch-fruchtigen Sortenvertretern.