Zweigelt Klassik 2017

Niederösterreich, Österreich
Zweigelt Klassik
merken
Rebsorte
Zweigelt
Qualität
Qualitätswein

2 Auszeichnungen

8/2019
2019
4
Silber
8/2019
2019
4
Preis Leistungs Sieger 2019

Standort der Weingärten

  • Ort

    Wagram ob der Traisen, Niederösterreich

    Die Trauben für diesen Wein stammen von den besten Lagen in unserem Betrieb, was in Zusammenhang mit idealen mikroklimatischen Voraussetzungen und geeignetem Boden steht: Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden.
  • Ort

    Hollenburg, Niederösterreich

    Die Trauben für diesen Wein stammen von den besten Lagen in unserem Betrieb, was in Zusammenhang mit idealen mikroklimatischen Voraussetzungen und geeignetem Boden steht: Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden, wobei in Hollenburg der Unterboden zum Teil aus Kalkkonglomeraten besteht.

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zuckergrad
trocken

Kellertechnik

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, anschließend Maischegärung mit Unterstoßen und Überfluten, nach der Gärung abgepresst, danach malolaktische Gärung und für 6 Monate im großen Holzfass gereift.

Weinbeschreibung

Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, intensive Kirschnoten im Duft, kräftig und extraktreich, weiche Tannine prägen das harmonische Geschmacksbild, langer Abgang.

Trinkempfehlungen

mit 15-17° C servieren

Speiseempfehlungen

Erste Wahl zu Schinken, Wurstwaren, kalten Platten sowie zu vielen Wildgerichten.

1 Links