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Cuvée Steinberg 2012

Südburgenland, Österreich
Cuvée Steinberg
Varieties
Blend (70% Blaufränkisch, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Zweigelt)
Quality
Qualitätswein
Drink
2014-2027

5 Awards

11/2015
Wein-Führer 2016
92
92 points
12/2014
Rotweinguide 2015
93
93 points
11/2014
2015
18
18 points
08/2014
Weinguide 2014/2015
92-94
92-94 points
04/2014
Südburgenland - Kostbare Weinidylle 04/2014
92-94
92-94 points

Vine origins

  • Vineyard

    Seibritz, Südburgenland

    trockene Schieferböden
  • Vineyard

    Reihburg, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden
  • Vineyard

    Hummergraben, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden
  • Vineyard

    Zechwiese, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden

Analytical data

Alcohol
14,0% vol
Sugar
1,0 g/l, dry
Acid
5,3 g/l

Age of vines

15 bis 50 Jahre

Harvest

20 September bis 15. Oktober; Ertrag: 40 hl pro ha

Vinification

Traditionelle offene Maischegärung und Tankvergärung, Pressung nach 14 bis 28 Tagen, biologischer Säureabbau im Stahltank und neuem Barrique, Reifung im gebrauchten und neuen Barrique für 20 Monate; Abfüllung: 30.Juli 2014

Wine description

Dunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Orangenzesten und etwas Cassis unterlegte reife Kirschen, feine tabakige Nuancen, nach Edelholz. Kraftvoll, komplex, feines Nougat, präsente, gut integrierte Tannine, zeigt eine sehr gute Länge, dunkle Beeren im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.

Drink recommendations

Trinktemperatur: 16 - 18°

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