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Pink Bliss 2016

Burgenland, Österreich
Pink Bliss
Varieties
Blend (Pinot Noir, St. Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt)
Quality
Qualitätswein

2 Awards

7/2017
Wein Guide 2017
88
88 points
6/2017
03/2017
4. Platz / 15.8
4. Platz / 15.8 points

Analytical data

Alcohol
12,0% vol
Sugar
8,5 g/l, dry
Acid
6,8 g/l

Wine description

Viel Fruchtspiel mit Beeren und Kirschen, aber auch Würze; saftiges, finessenreiches Vergnügen mit einem Hauch Fruchtsüße und Pikanz, elegante, reife Säure, weiße Schokolade, stets von charmanter Beerenfrucht ergänzt, feiner Fruchtnachhall, genügend Struktur, animierender Gesamteindruck bis zum Abgang.

Food pairings

Lachsforellenfilet gebraten mit Petersilerdäpfel & grünem Salat.

Other

elegant & gehaltvoll: Reiner Seihmost ausgewählter Trauben aus unseren Oggauer Rieden wird zu hochwertigen Weiß-, Rosé- und Rotweinen verarbeitet - traditionell, ohne Barriqueausbau. Gemeinsame Merkmale unserer klassischen Einzellagen sind ausgeprägter Sortencharakter und glockenklare Frucht.

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