- Variety
- Grüner Veltliner
- Quality
- Qualitätswein
- Drink
- 2012-2017
Vine origins
- City
Wagram ob der Traisen, Traisental
Hier sorgen südostseitig geneigte Hanglagen und tiefgründiger Lössboden für beste Reifegradationen.
Analytical data
- Alcohol
- 12,5% vol
- Sugar
- 10,0 g/l, off-dry
Age of vines
zum Teil über 30 Jahre
Vinification
Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.
Wine description
Helles Gelb, sehr blumiges und fruchtbetontes Bukett, elegant und harmonisch, ausgewogene Zucker-Säure-Harmonie, angenehm frischer Abgang.
Drink recommendations
kühl servieren (10-12° C)
Food pairings
Ideal zu Gänseleber. Erste Wahl zu milden Käsesorten und Desserts.
Other
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen in Wagram ob der Traisen, wo zum Teil über 30 Jahre alte Weinstöcke eine alljährlich hohe Qualität sichern.
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