- Variety
- Grüner Veltliner
- Quality
- Qualitätswein
- Drink
- 2012-2017
5 Awards
Vine origins
- Vineyard
Scheiben, Fels
tiefgründiger Lößboden
Analytical data
- Alcohol
- 13,0% vol
- Sugar
- 1,2 g/l, dry
- Acid
- 5,6 %o g/l
Harvest
Oktober 2011
Vinification
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger; Abfüllung: März 2012
Wine description
Einladender Duft nach einem kleinen Fruchtkörberl mit saftigen Äpfeln, Ringlotten, Honigmelonen, Grapefruit und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen sehr saftig, vollmundig und rund, kräftiger Stil mit Schmelz, mineralischer Löss-Würze, lebendigem Frucht-Säure-Spiel, recht charmant, gute Länge. Ein sehr typischer Vertreter vom Wagram. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)
Drink recommendations
Serviertemperatur: 8-10 °C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential
Food pairings
Guter Begleiter zur österreichischen Küche, Schnitzel & Co.
Glass recommendation
Weißweinglas
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