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Blaufränkisch Classic Mittelburgenland DAC 2009

Mittelburgenland DAC, Österreich
Variety
Blaufränkisch
Quality
Mittelburgenland DAC

1 Awards

10/2011
2011
84
84 points

Vine origins

  • Vineyard

    Kart, Mittelburgenland

  • Vineyard

    Altes Weingebirge, Mittelburgenland

Analytical data

Alcohol
13,0% vol
Sugar
1,0 g/l, dry
Acid
5,8 %o g/l

Age of vines

11-21 Jahre

Harvest

KMW: 20,0°; Ertrag je Hektar: 40-45 hl

Vinification

Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C kontrolliert, Maischestandzeit ca. 8-10 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau: 12 Monate im großen Holzfass und gebrauchten Barriques

Wine description

„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich rubinrot mit einer typisch fruchtig-würzigen Brombeernase, die sich am Gaumen fortsetzt. Im kräftigen Körper sind die eleganten Tannine und sehr gut eingebunden und am Gaumen klingt der Blaufränkisch anhaltend nach.“

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