Methode Traditionelle, zweieinhalb Jahre Reife in der Flasche auf der Feinhefe auf dem "Gut Pössnitzberg"
Frisch, fruchtiger Duft in der Nase, gefolgt von einem cremigen Körper mit belebender Säurestruktur; im Abgang entfaltet sich ein sehr feines Mousseux; gehaltvoller Rosé-Schaumwein mit trinkanimierendem Säurespiel.
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 °C
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