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Zweigelt Point Reserve 2011

Niederösterreich, Österreich
Zweigelt Point Reserve
Variety
Zweigelt
Quality
Qualitätswein
Drink
2014-2024

4 Awards

05/2015
Regionsverkostung Traisental 2015
5
05/2014
2014
89
89 points
10/2013
Wein-Führer 2014
89
89 points
06/2013
2013
4

Vine origins

  • Vineyard

    Point, Hollenburg

Analytical data

Alcohol
13,5% vol
Sugar level
dry

Vinification

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, anschließend Maischegärung mit Unterstoßen und Überfluten, nach der Gärung abgepresst, danach malolaktische Gärung und über 12 Monate in Barriquefässern gereift.

Wine description

Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, in der Nase reife Schwarzkirsche und zarte Vanillenoten, am Gaumen kräftige Tannine, kräftig und komplex, langer Abgang.

Drink recommendations

mit 16-18° C servieren

Food pairings

idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu zahlreichen Wildgerichten. Passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und Wildpasteten. Willkommener Partner von Hartkäsen wie Bergkäse und Parmesan

1 Links

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