traditionelle Flaschengärung
"Lebhafte Perlage; individuelle Nase nach Quitten und Marillen; am Gaumen sind zarte Noten von Weingartenpfirsich, sehr fein, mit vornehmer Stilistik. Trinkanimierender Sekt voller Dynamik, der trotz kräftigem Körperbau geradezu leichtfüßig und verspielt am Gaumen."
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