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Chardonnay Leiten 2012

Wagram, Österreich
Chardonnay Leiten
Variety
Chardonnay
Quality
Qualitätswein
Drink
2013-2018

3 Awards

10/2013
Wein-Führer 2014
88
88 points
06/2013
Weinguide 2013
89
89 points
05/2013
2013
86
86 points

Vine origins

  • Vineyard

    Leiten, Fels

    tiefgründiger Lössboden

Analytical data

Alcohol
13,0% vol
Sugar
1,9 g/l, dry
Acid
5,8 %o g/l

Harvest

Oktober 2012

Vinification

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (20°C); Abfüllung: März 2013; Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger

Wine description

Sehr einladend mit einem richtigen Fruchtkörberl aus allerlei gelben Frucht-Aromen, ein wenig nach einer Backstube am frühen Morgen, auch am Gaumen herrlich saftige Frucht, tänzelt richtig über den Gaumen, man merkt ihm seine Kraft kaum an, so animierend und fein strukturiert ist er, feiner Schmelz und gute Balance, wieder ein Hauch Brioche im guten Nachhall, sehr feiner Speisenbegleiter. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)

Drink recommendations

Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential

Food pairings

Vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter, auch zu kräftig gewürzten Speisen und Saucen.

Glass recommendation

Junges Weißweinglas

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