A & F Proidl Kremstal DAC Reserve Senftenberger Riesling Ehrenfels 1. ÖTW 2015

4 Awards

Vine origins

• Vineyard

  Ehrenfels, Senftenberg

  Größe: 2 ha; Sorten: Grüner Veltliner, Riesling; Ausrichtung: Süd - Südost; Seehöhe: 240-310 m; Steigung: 45-60 Grad; Boden: Granit, der böhmischen Masse darüber nur grob verwitterter Gföhler Gneis in geringer Auflage (20-80cm) Es handelt sich sicher um die trockenste und heißeste Riede Senftenbergs, die 1437 erstmals auch urkundlich erwähnt wird. Aufgrund ihrer Steilheit (45°-60°) und ihres kargen Bodens wurde um 1900 und 1930 ein Teil und ab 1945 der ganze Weinberg nicht mehr bewirtschaftet.

Analytical data

Alcohol

12,5% vol

Sugar

5,6 g/l, dry

Acid

7,2 g/l

Vinification

Ausbau: Stahltank, Großes Holzfass

Wine description

Ein kompakter und dichter, beinahe introvertierter Wein aus perfekten Trauben. Ohne Schnörkel und Eile für Genießer ausgebaut, die gerne vinologische Trampelpfade hinter sich lassen.

Other

Geschmacksrichtung des Weines: Feuerstein, Pfirsich (gelb), mineralisch, nasser Schiefer